24 Aprile 2015
La celiachia è una condizione permanente d’intolleranza al glutine, che si sviluppa in soggetti geneticamente predisposti. Il glutine è una proteina contenuta in alcuni cereali, come frumento, […]
Lo stile di vita previene le malattie. Evita la comparsa di molte malattie degenerative e di circa un caso di cancro su tre. Mantenersi snelli e fisicamente attivi, limitare le calorie ed evitare le bevande zuccherate. Preferire cibi vegetali, cereali non raffinati, legumi, verdure non amidacee e frutta. Limitare l’alcol e le carni rosse o conservate e il sale. Evitare i cibi contaminati da muffe e preferire i cibi ricchi di nutrienti essenziali. La prevenzione è nelle nostre mani.
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